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Le Bouillon Capitole, Toulouse — A Century of Shared Tables

EN: Founded in 1902, Le Bouillon Capitole is a Toulouse institution. Located on Rue de la Pomme, just steps from Place du Capitole, the restaurant continues the Parisian “bouillon” tradition of offering simple, hearty dishes at democratic prices. Its glowing façade and bustling interior have made it a landmark of conviviality for more than a century, where students, families, and visitors alike gather to share a meal.

FR : Fondé en 1902, Le Bouillon Capitole est une véritable institution toulousaine. Situé rue de la Pomme, à deux pas de la place du Capitole, il perpétue la tradition parisienne des “bouillons”, proposant une cuisine généreuse à prix accessibles. Sa façade lumineuse et son ambiance animée en font depuis plus d’un siècle un lieu emblématique de convivialité, où étudiants, familles et voyageurs se retrouvent pour partager un repas.

Pont Saint-Pierre and the Dome of La Grave at Blue Hour

EN: The Pont Saint-Pierre spans the Garonne in Toulouse, linking the city center to the left bank. In the background stands the Dome of La Grave, part of the former hospital founded in the 12th century. The bridge itself, rebuilt in 1987, has become one of the city’s most photographed landmarks, especially at sunset and blue hour.

FR : Le Pont Saint-Pierre traverse la Garonne à Toulouse, reliant le centre-ville à la rive gauche. En arrière-plan s’élève le Dôme de La Grave, vestige de l’ancien hôpital fondé au XIIᵉ siècle. Le pont actuel, reconstruit en 1987, est devenu l’un des lieux les plus photographiés de la ville, notamment au coucher du soleil et à l’heure bleue.

The Reflecting Pool at the Normandy American Cemetery and Memorial, Colleville-sur-Mer, 2025

EN: Part of a memorial complex designed by the Philadelphia firm Harbeson, Hough, Livingston & Larson (H2L2) with landscape architect Markley Stevenson for the American Battle Monuments Commission, the cemetery was dedicated on July 18, 1956. The pool stretches toward the horizon, linking sky and sea with the final resting place of more than 9,000 American service members who died during the D-Day landings and the Battle of Normandy. Its still surface invites quiet reflection, a fitting symbol of remembrance in this hallowed ground overlooking Omaha Beach.

FR: Faisant partie d’un complexe commémoratif conçu par le cabinet d’architectes Harbeson, Hough, Livingston & Larson (H2L2) de Philadelphie avec l’architecte paysagiste Markley Stevenson pour l’American Battle Monuments Commission, le cimetière a été inauguré le 18 juillet 1956. Le bassin s’étend vers l’horizon, reliant le ciel et la mer au lieu de repos de plus de 9 000 soldats américains tombés lors du Débarquement et de la bataille de Normandie. Sa surface immobile invite au recueillement, symbole approprié du souvenir dans ce lieu sacré qui surplombe Omaha Beach.

When Will I See You Again?

The Centre Pompidou in Paris closed in 2025 for a five-year renovation. The project will address asbestos removal, structural repairs, and modernization, ensuring the museum’s future. The bookstore staff left farewell signs on the windows, promising: “See you in five years.”

Le Centre Pompidou à Paris a fermé en 2025 pour cinq ans de travaux de rénovation. Le chantier prévoit le désamiantage, des réparations structurelles et une modernisation, afin de garantir l’avenir du musée. Le personnel de la librairie a laissé des messages d’adieu sur les vitrines, promettant : « On se retrouve dans cinq ans. »